MATAŠ d.o.o.
Jasenice bb
23243 Jasenice
tel: +385(23)655 618
fax: +385(23)655 619
matas@matas.hr
PRŠUTOREZNICE
Zagreb,
Miramarska 40 >>
Zagreb,
Špansko >>
O nama
Na podnožju južne strane Velebita gdje bura zaljubljeno žuri u zagrljaj moru, oko 2500 metara od Masleničkog mosta i 1500 metara od Novigradskog mora smjestilo se mjesto Jasenice.
Tu se isprepliću hladna i suha velebitska bura sa zdravim i slanim morskim zrakom stvarajući jedinstveno i stalno mikroklimatsko strujanje zraka. U takvim klimatskim uvjetima, žitelji toga kraja znali su već u davna vremena svoj način života i svoju proizvodnju i prehranu prilagoditi tim uvjetima.
Upravo tu u Jasenicama, u Hrvatskoj, izgrađen je jedan od najvećih suvremenih pogona za proizvodnju tradicijskih trajnih suhomesnatih proizvoda dalmatinskog podneblja, pogon "MATAŠ d.o.o.
Orijentacija tvrtke je prvenstveno na tradicionalnim proizvodima dalmatinskog podneblja:
- DALMATINSKI PRŠUT
- DALMATINSKA PANCETA
- DALMATINSKA PEČENICA
- DALMATINSKA BUDJOLA
- DALMATINSKA PLEĆKA
- DALMATINSKE KOBASICE
"MATAŠ d.o.o. registriran je pod brojem 1607 i to kao izvozni industrijski objekat, koji je uveo certifikate u skladu sa normom ISO9001:2000 i ISO 14001:2004, kao i sustav kontrole i zdravstvene ispravnosti hrane HACCP. Kapacitet godišnje proizvodnje od 700 tona pršuta, panceta, buđola, pečenica i plećki svrstava ga među najveće takve objekte u zemlji.
U proizvodnji koristimo iskustva individualnih proizvođača ovoga kraja tradicionalne proizvodnje pršuta na dalmatinski način uz neznatnu pripomoć poboljšanja tehnološkim postupcima i visokim standardima kontrole zdravstvene ispravnosti i veterinarskog nadzora u proizvodnji hrane, koji zadovoljavaju domaće i inozemno tržište.
"MATAŠ d.o.o. je tvrtka koja koristi 100% domaću izvornu sirovinu, lokalno prirodne klimatske uvjete, iskustva i tradiciju individualnih proizvođača ovoga kraja, određena tehnička pomagala za korekciju mikroklime u ekstremnim uvjetima te suvremene higijensko-tehnološke spoznaje, a radi se kontinuirano cijelu godinu.
UŽIVAJTE U DOMAĆIM, IZVORNIM I KVALITETNIM PROIZVODIMA "MATAŠ"